Recette de : Gâteau crémeux chocolat et biscuits (italie)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau crémeux chocolat et biscuits (italie)
- 400 g de biscuits secs- 100 g de beurre - 100 g de sucre- 100 g de poudre de cacao- un jaune d'oeuf- du brandy- du caféPréparation de la recette Gâteau crémeux chocolat et biscuits (italie)
Préparer la crème avec beurre, sucre, jaune d'oeuf, puis ajouter de la poudre de cacao et du brandy(ce qu'il faut), jusqu'à obtenir une crème fluide.
Tremper les biscuits dans le café.
Placer dans un plat une couche de crème, puis une couche de biscuits, puis à nouveau une de crème...ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrdiens.
Mettre le gâteau ainsi fait au réfrigérateur et laisser reposer plusieurs heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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