Gâteau colibri à la fleur d’oranger

Recette de : Gâteau colibri à la fleur d’oranger

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 60 g de beurre- 150 g de sucre- 125 g de farine- 3 oeufs- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation de la recette :



Faire fondre le beurre dans une casserole.
Mélanger le beurre fondu,le sucre, les jaunes d'oeufs (réserver les blancs), la farine, la fleur d'oranger et le sel.
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement à la pâte.
Mettre la pâte dans un moule et mettre au four 1 heure à thermostat 6 (180°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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