Recette de : Gâteau colibri à la fleur d’oranger
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau colibri à la fleur d’oranger
- 60 g de beurre- 150 g de sucre- 125 g de farine- 3 oeufs- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'orangerPréparation de la recette Gâteau colibri à la fleur d’oranger
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Mélanger le beurre fondu,le sucre, les jaunes d'oeufs (réserver les blancs), la farine, la fleur d'oranger et le sel.
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement à la pâte.
Mettre la pâte dans un moule et mettre au four 1 heure à thermostat 6 (180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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