Gateau au coeur fondant de nutella à la map
Recette de : Gâteau coeur fondant au nutella (en machine à pain)
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 98 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 88 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– 10 cl de lait (température ambiante)
– 2 oeufs
– un peu de rhum
– 125 g de beurre mou
– 125 g de farine
– 120 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1/2 sachet de levure chimique
– nutella ou pate chocolat-noisettes maison (bien meilleure)
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, dans l’ordre, sauf le nutella.
Lancer la MAP (machine à pain) programme 7 (gâteaux), dorage 2, 750g; pendant 1 h 28.
A la fin du 2ème pétrissage (avant le début de la cuisson), ouvrir la MAP sans l’arrêter et laisser tomber sur la préparation, des “noisettes” de nutella.
Puis, refermer la MAP et laisser cuire.
Au fur et à mesure de la cuisson, le nutella descend dans la préparation et fait des petits coeurs-fondants au milieu, après la cuisson!
Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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