Recette de : Gâteau coco bananes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau coco bananes
- 3 oeufs- 150 g de sucre- 100 g de crème fraîche- 125 g de farine- 1 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 40 g de beurre- 50 g de noix de coco- 2 ou 3 bananes mûresPréparation de la recette Gâteau coco bananes
Mélanger 2 oeufs avec 100 g sucre.Ajouter 100 g crème, 125 g farine et la levure. Mélanger. Incorporer ensuite les bananes coupées en rondelles.
Verser cette pâte dans un moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 min.
Le sortir du four, et ajouter par dessus la préparation suivante : 1 oeuf + 50 g sucre + 40 g beurre fondu + 50 g noix de coco + sucre vanillé.
Enfourner pendant encore 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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