Recette de : Gateau cannelle (zimmetkuche de moselle)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gateau cannelle (zimmetkuche de moselle)
Pour la pâte :- 250 g de farine- 200 g de sucre- 1/2 paquet de levure chimique- 1 paquet de sucre vanillé (facultatif)- 2 oeufs- 10 cl d'huile- 20 cl de lait- papier de cuissonPour la garniture :- 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche- 3 cuillères à café de sucre- 2 cuillères à café de cannellePréparation de la recette Gateau cannelle (zimmetkuche de moselle)
Mélangez la farine, la levure, le sucre, les oeufs, l'huile et le lait jusqu'à former une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à tarte ou vous aurez préalablement placer du papier de cuisson.Parsemez ensuite la crème de façon à former des petits nids à l'aide d'une cuillère.
Mélangez ensuite le sucre et la cannelle que vous mettrez uniformement sur le gâteau.
Mettre au four 45 min à 160°C (thermostat 5-6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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