Gâteau aux pommes de mamie charline

Ingrédients de la recette :

- 6 cuillères à soupe de farine- 6 cuillères à soupe de lait- 3 cuillères à soupe de sucre + 3 cuillères à soupe pour la sauce- 2 cuillères à soupe d'huile- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe de levure- 6 pommes- 80 g de beurre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à Th 7 .
Mélanger la farine, le lait, 3 cuillères à soupe de sucre, l'huile, 1 oeuf et la levure. Mettre cette pâte dans un moule beurré.
Couper les pommes en quartiers et mettez les sur la pâte en les chevauchant.
Faire fondre dans une casserole 80 g de beurre puis ajouter 3 cuillères à soupe de sucre. Hors du feu, ajouter 1 oeuf battu en mélangeant bien puis verser cette sauce sur les pommes.
Mettre au four pendant 25 mn à thermostat 7 .