Recette de : Gateau aux pommes champêtre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gateau aux pommes champêtre
- 5 oeufs- 6 pommes- 200 g de sucre- 175 g de farine- 200 g de beurre- 1/2 sachet de levure- 3 pommes coupées en lammellesPréparation de la recette Gateau aux pommes champêtre
Battre les oeufs, puis y ajouter 8 cuillères de sucre. Battre jusqu'a ce que le melange blanchisse.
Ajouter la farine et le beurre ramoli, ainsi que la levure.
Faire un caramel blond dans le fond du moule. Disposer les pommes sur le caramel, puis verser la pate sur les fruits.
Cuire au four à 200°C pendant 45 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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