Gâteau aux pommes

Ingrédients de la recette :

(pour 6/8 personnes): Pour la 1ère partie : -10 c. à soupe de farine -8 c. à soupe de sucre -6 c. à soupe de lait -4 c. à soupe d'huile -2 oeufs -1 paquet de levure chimique -3 ou 4 pommes (ou plus si elles sont petites)Pour la 2ème partie : -150 g de beurre -1 verre de sucre (25 cl) -1 paquet de sucre vanillé -2 oeufs

Préparation de la recette :

Mélanger la farine la levure le sucre le lait l'huile et les oeufs.Verser dans un moule à manquer bien beurré et fariné. Ajouter les pommes coupées en tranches. Cuire à four moyen préchauffé (thermostat 6/180°C) pendant 30 mn (le gâteau doit commencer à dorer).Pendant ce temps faire fondre le beurre le sucre et sucre vanillé.Hors du feu rajouter les deux oeufs.Verser cette préparation sur le gateau et remettre au four pendant 20 à 25 mn.