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Gâteau aux noix et au rhum

Name: Gâteau aux noix et au rhum
Prep time: 40 min
Cook time: 6 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau aux noix et au rhum

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 46 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 250 g de cassonade- 125 g de beurre- 250 g de farine- 1/4 de litre de lait- 175 g de cerneaux de noix- une dizaine de cerneaux pour la déco- 1 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé- 1 à 2 càs de rhum (ou de liqueur de noix)

Préparation de la recette :

Hâcher les cerneaux grossièrement.
Dans une terrine mélanger les jaunes et la cassonade.
Ajouter la farine, la levure, le lait et le sucre vanillé.
Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange ainsi que les noix hâchées, incorporer également le rhum.
Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange.
Verser dans un moule préalablement beurré.
Faire cuire à four chaud environ 40 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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