Une recette de Gâteau aux noix, chocolat et café façon gâteau au yaourt
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Ingrédients de la recette Gâteau aux noix, chocolat et café
-3 oeufs
-1 yaourt nature (garder le pot pour la mesure !!)
-2 pots de sucre
-3 pots de farine
-1 paquet de levure
-150 g de noix grossièrement mixées
-1 c. à soupe de cacao (ou chocolat amer) en poudre
-1 c. à café de vanille liquide
-1 c. à café d’extrait de café (ou de café froid très fort)
-75 g de beurre
Préparation de la recette Gâteau aux noix, chocolat et café
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige réserver.
Mélanger le reste des ingrédients dans l’ordre puis incorporer délicatement les blancs au mélange.
Beurrer un moule à manquer puis enfourner à thermostat 6 (180°C) pendant 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
