Recette Gâteau aux noisettes
Une recette de Gâteau aux noisettes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-100 g de sucre.
-3 oeufs.
-125 g de poudre de noisettes.
-2 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger.
-1 rouleau de pâte sablée.
-1 pot de confiture de 375 g au choix: abricots rhubarbe orange groseille, framboise, myrtille génépi, airelles miel de Savoie (en vente dans notre boutique Zechef)
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et faire cuire la pâte sablée à blanc pendant 10 minutes.
Mélanger le sucre, les jaunes d’oeufs, la poudre de noisettes et l’eau de fleurs d’oranger.
Y incorporer délicatement les blancs d’oeufs battus en neige ferme.
Etaler toute la confiture sur le fond de tarte puis couvrir avec l’appareil à la noisette.
Cuire au four pendant 45 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…