Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 500 g de crème de marrons- 100 g de beurre- 3 oeufs- 100 g de chocolat- 50 g de crème fraîche liquide
Préparation de la recette :
Dans une casserole faire fondre doucement la crème de marrons et le beurre ramolli.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter les oeufs 1 par 1 hors du feu.
Beurrer un moule à cake, verser la préparation et mettre au four th 5 (150°C) pendant 45 mn. Laisser refroidir et démouler.
Pendant ce temps, préparer la sauce au chocolat: faire fondre le chocolat dans la crème bouillante, ajouter une noisette de beurre, mélanger, puis mettre en attente jusqu'au moment du service. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.