Recette de : Gâteau aux marrons, sauce au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau aux marrons, sauce au chocolat
- 500 g de crème de marrons- 100 g de beurre- 3 oeufs- 100 g de chocolat- 50 g de crème fraîche liquidePréparation de la recette Gâteau aux marrons, sauce au chocolat
Dans une casserole faire fondre doucement la crème de marrons et le beurre ramolli.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter les oeufs 1 par 1 hors du feu.
Beurrer un moule à cake, verser la préparation et mettre au four th 5 (150°C) pendant 45 mn. Laisser refroidir et démouler.
Pendant ce temps, préparer la sauce au chocolat: faire fondre le chocolat dans la crème bouillante, ajouter une noisette de beurre, mélanger, puis mettre en attente jusqu'au moment du service.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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