Recette de : Gâteau aux cerises

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


- 800 grammes de cerises,
- 4 oeufs extra frais,
- 100 grammes de beurre,
- 100 grammes de sucre semoule + un paquet de vanillé,
- 100 grammes poudre d'amande,
- 70 grammes de farine tamisée + un demi paquet de levure,
- 25 grammes d'amandes effilées.

Préparation de la recette :


- Mélanger le beurre fondu avec les sucres, les oeufs entiers, la poudre d'amande, la farine, la levure.
- Y introduire les cerises nettoyées, mais pas denoyautées.
- Déposer l'ensemble sur une plaque de pâtisserie anti-adhérente.
- Saupoudrer d'amandes effilée et de cassonade.
- Cuire 30 minutes à 160°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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