Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 300 g de carottes râpées- 250 g farine- 1 sachet de levure- 150 g sucre roux- 12 cl d'huile de colza- 3 oeufs- 1 bonne cuillère à café de cannelle- 1/2 cuillère à café de gingembre- 1 pincée de mélange 4 épices (pas obligatoire)
Préparation de la recette :
Faire préchauffer le four à 180-200°C (thermostat 6-7).
Mettre dans un saladier la farine et la levure, le sucre, l'huile et les oeufs entiers.Mélanger énergiquement, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajouter les épices.Puis les carottes rapées.
Verser le tout dans un moule à cake.Enfourner.
Au bout de 45 minute, piquer dans le gâteau avec un couteau, il doit ressortir propre, c'est cuit ! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.