Recette de : Gâteau au yaourt et aux fruits
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Ingrédients de la recette Gâteau au yaourt et aux fruits
– 1 yaourt
– du sucre en poudre
– de l’huile de tournesol
– du jus d’orange
– de la farine
– 1 paquet de levure chimique
– 2 oeufs
– 1 pomme
– 1 ou 2 bananes
– du chocolat en poudre
Préparation de la recette Gâteau au yaourt et aux fruits
pour les doses : un pot de yaourt vide sert de mesure.
Mélanger dans un saladier le yaourt, 3/4 de mesure d’huile et 2 cuillères à soupe de jus d’orange.
Ajouter 2 mesures de sucre et les 2 jaunes d’oeufs.
Mettre ensuite 3 mesures de farine et le paquet de levure.
Mélanger afin de former une pâte lisse à laquelle on incorpore 2 blancs d’oeufs battus en neige.
Ajouter la pomme coupée et pelée finement et la/les banane(s) en rondelles.
Beurrer légèrement le fond d’un moule à tarte et y verser la préparation.
Préchauffer le four 10 minutes, enfourner et laisser cuire environ 30 à 35 minutes au thermostat 7.
Lorsque le gâteau est cuit, saupoudrer avec le chocolat en poudre sur le dessus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
