Une recette de Gâteau au thé earl grey.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
(pour 10 pièces) :-4 sachets de thé Earl Grey -3 oeufs-2 blancs d'oeuf-110 g de beurre-110 g de farine-1/2 c. à café de baking powder (levure anglaise)-2 c. à soupe de lait-2 c. à soupe de Brandy.
Préparation de la recette :
Videz les 4 sachets de thé dans un grand bol. Ajoutez les 3 oeufs entiers la farine le baking powder le sucre et le beurre préalablement fondu.Rajoutez le lait et le brandy.A part battez les 2 blancs d'oeuf à blanc et ajoutez au reste.Versez le tout dans un moule beurré et enfournez à 180°C (thermostat 6). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.