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Gâteau au surimi

Name: Gâteau au surimi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau au surimi

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une vingtaine de bâtons de surimi- 2 grosses carottes- 1 petite boîte de champignons de Paris en lamelles- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 5 oeufs- gruyère râpé- persil- sel, poivre

Préparation de la recette :

Tapissez votre moule à manquer de bâtonnets de poisson type surimi. Dans un plat mélangez 2 grosses carottes que vous aurez au préalable râpées, avec les champignons et la crème fraîche. Ajoutez les oeufs battus en omelette, mettre un peu de gruyère râpé, du sel, du poivre et beaucoup de persil. Versez le tout sur le surimi.
Faire cuire 35 mn thermostat 7
Se déguste chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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