Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 kg de poires- 6 cuillères à soupe de farine - 6 cuillères à soupe de sucre- 5 cuillères à soupe d'huile- 5 cuillères à soupe de vin blanc- 2 cuillères à café de levure chimique- 2 oeufs
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à thermostat 6-180°C.
Casser les oeufs dans la farine. Et ajouter sucessivement le sucre, l'huile et le vin blanc. Terminer par la levure.
Avant d'incorporer les poires à la pâte, les peler, et les couper en lamelles.
Mélanger délicatement le tout, pour ne pas briser les poires, puis verser ce mélange dans un moule à cake.
Enfourner à 180° (thermostat 6), pendant 50 min.
Couvrir, à mi-cuisson, d'une feuille de papier aluminium.
Laisser tiédir, et saupoudrer de sucre glace. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.