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Gâteau au miel du poitou

Name: Gâteau au miel du poitou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau au miel du poitou

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 2 cuillères à café de levure chimique- 250 ml de miel liquide- 250 g de beurre ramolli (très mou mais pas fondu) - 4 oeufs

Préparation de la recette :

Mettre la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Faire un puits et y mettre le miel et le beurre ramolli. Bien travailler le mélange.
Mettre les oeufs un par un.
La pâte est devenu assez liquide. Verser dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire 30 mn à 220°C ou thermostat 8 .
Attendre 5 mn à la sortie du four et le démouler. Le couper aussitôt car complètement froid il se casse plus facilement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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