Recette de : Gâteau au miel du poitou
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au miel du poitou
- 250 g de farine- 2 cuillères à café de levure chimique- 250 ml de miel liquide- 250 g de beurre ramolli (très mou mais pas fondu) - 4 oeufsPréparation de la recette Gâteau au miel du poitou
Mettre la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Faire un puits et y mettre le miel et le beurre ramolli. Bien travailler le mélange.
Mettre les oeufs un par un.
La pâte est devenu assez liquide. Verser dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire 30 mn à 220°C ou thermostat 8 .
Attendre 5 mn à la sortie du four et le démouler. Le couper aussitôt car complètement froid il se casse plus facilement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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