Une recette de Gâteau au jambon de ma maman
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Ingrédients de la recette Gâteau au jambon
-5 cuillères à soupe bien remplies de farine
-1 grosse tranche de jambon
-125 g de beurre fondu
-3 oeufs
-100 g de gruyère râpé
-2 cuillères à soupe de moutarde
-1 ou 2 tomates
-1 sachet de levure
-persil
-sel poivre
Préparation de la recette Gâteau au jambon
Dans un bol mettre les oeufs, le persil, la moutarde, le beurre fondu, le sel et le poivre; mélanger.
Dans un saladier mettre la farine, la levure et le gruyère.
Verser le bol dans le saladier.
Couper le jambon en dés, les tomates en cubes et les mettre dans le saladier puis mélanger le tout.
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
Faire cuire 45 min au four à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
