Gâteau au fromage blanc et aux pommes

Ingrédients de la recette :

Croûte :- 60 g de beurre fondu- 125 g de flocons d'avoine? 60 g de sucre roux? 2 cuillères à soupe de farineGarniture :- 250 g de fromage blanc- 150 g de crème fraîche- 100 g de sucre blanc- 2 oeufs- 1 sachet de sucre vanilléGarniture de pommes :- 3 pommes pelées et coupées en fines tranches- 85 g de sucre blanc- 1/2 cuillère à café de cannelle- 60 g de noisettes hachées ou en poudre

Préparation de la recette :

Faire préchauffer le four (180°C - Th 6 ).
Bien mélanger le beurre fondu, les flocons d'avoine, le sucre roux et la farine. Versez dans un moule d'environ 22 cm de diamètre et cuire 15 mn au four (180°C ) .
Mélanger la crème et le fromage blanc au fouet et ajouter le sucre blanc. Incorporez les oeufs un par un puis le sucre vanillé. Versez cette préparation sur la pâte cuite.
Mélanger le sucre blanc et la cannelle et ajouter les pommes à ce mélange. Remuer et verser sur la garniture de fromage blanc puis saupoudrer les noix.
Cuire environ 30 mn au four (180°C).
Laisser refroidir dans le moule, réfrigérer avant de servir.