Gâteau au chocolat (sans lait et sans gluten)

Recette de : Gâteau au chocolat (sans lait et sans gluten)

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 verre de farine de châtaignes- 1 verre de lait de riz- 1 yaourt de soja- 3 cuillères à soupe de sucre de canne- 50 g de chocolat- 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs

Préparation de la recette :



Faire fondre le chocolat dans le lait de riz, tout doucement.
Melanger la farine de châtaignes avec la levure, le sucre.
Ajouter à ce mélange les oeufs, le yaourt de soja, et le lait de riz chocolaté. Mélanger bien le tout.
Verser dans un moule rond, et enfourner 20 min à 200°C (th 6-7).
C'est cuit, quand la pointe de couteau plantée dans le gâteau ressort à peine humide.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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