Recette de : Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre
(pour 1 moule à cake) :- 2 tablettes de chocolat à croquer- 100 g de sucre- 4 oeufs- 100 g d'amandes en poudrePréparation de la recette Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs puis ajouter la poudre d'amande et le chocolat.
Battre les blancs en neige et ajouter à la préparation (sans casser les blancs).
Huiler un moule à cake, y verser la préparation et enfourner à 200 degrés pendant 45 mn /1 h
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.