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Gâteau au chocolat gelé

Name: Gâteau au chocolat gelé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau au chocolat gelé

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 350 g de chocolat pâtissier fondant- 2 dl de crème fraîche- 40 g de beurre- 3 jaunes d'oeufs- 90 g de sucre glace

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat, la crème et le beurre.
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre.
Tapisser un moule de papier aluminium, le beurrer légèrement, puis y verser la préparation.
Mettre une nuit au congélateur. Pour le démouler, plonger le moule dans un fond d'eau chaude.
Délicieux servi avec de la Chantilly ou de la crème anglaise.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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