Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de : Gâteau au chocolat et aux noix au micro-ondes.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Savoie
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Gâteau au chocolat et aux noix au micro-ondes
125 grammes de chocolat noir ,125 grammes de beurre,
125 grammes de sucre,
5 cl de lait,
3 oeufs extra frais,
60 grammes de farine de sarrasin,
50 grammes de cerneaux de noix,
1 cuillère à café de levure chimique.
Préparation de la recette Gâteau au chocolat et aux noix au micro-ondes
Casser le chocolat dans un bol.Ajouter 1 cuillerée à soupe d'eau.
Faire fondre 2 minutes au micro-onde chaleur maximale.
Ajouter tout de suite le beurre.
Bien mélanger le beurre fond avec la chaleur du chocolat .
Faire un chocolat homogène et liquide.
Garnir un moule avec du papier sulfurisé.
Hacher grossièrement les noix.
Dans un saladier, casser les oeufs.
Ajouter le sucre semoule.
Le battre avec un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors le lait, le liquide choco-beurre, la farine mêlée à la levure.Puis, mettre les noix.
Mélanger au fouet à main.
Verser la préparation dans le moule.
Mettre à cuire 8 minutes au micro-ondes à la puissance maximale.
Laisser ensuite reposer 5 minutes.
Puis le démouler.
Le laisser refroidir.
Servir avec une crème anglaise froide ou déguster nature.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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