Recette de : Gâteau au chocolat et au miel
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au chocolat et au miel
- 165 g de chocolat à croquer- 165 g de miel - 165 g de beurre mou- 4 oeufs- 65 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 85 g de noisettes grillées hachéesPréparation de la recette Gâteau au chocolat et au miel
Préparer votre gâteau la veille.
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7).
Dans une casserole, faire fondre le miel jusqu'à ce qu'il prenne une consistance liquide.
Pendant ce temps, mettre le chocolat à fondre dans une casserole, puis y ajouter le miel liquide.
Bien lier les 2 ingrédients en mélangeant vivement, puis incorporer le beurre et les jaunes d'oeufs.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil parfaitement homogène puis y ajouter la farine tamisée avec la levure et parsemer de noisettes hachées préalablement grillées.
Verser l'appareil dans un moule à manqué (à bords hauts) beurré et fariné.
Enfourner pour 1 heure de cuisson.
Vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche, puis le démouler sur une grille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi