Recette de : Gâteau au chocolat de zouzou
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au chocolat de zouzou
pâte :- 200 g de farine- un sachet de levure en poudre- 100 g de beurre- 200 g de sucre- 3 oeufs- 75 g de cacao non sucré- 15 cl de laitpour glacer:- 200 g de chocolat fondant- 3 cuillères à soupe de crème fraîche.Préparation de la recette Gâteau au chocolat de zouzou
Préchauffe le four à 200°cPour la pâte : Beurre et farine 1 moule rond. Reduis le beurre en pommade et bats-le avec le sucre puis ajoute les oeufs et bats de nouveau.Délaye le cacao dans la lait, ajoute le au mélange en alternant avec la farine, puis ajouter la levure.Mets dans le moule et fais cuire pendant 30 min puis démoule. Pour glacer :Fais fondre le chocolat coupé en petits morceaux dans une casserole au bain-marie, ajoute la crème fraîche et mélange. Etale le sur le gâteau à la spatule.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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