Recette de : Gâteau à la mangue de pauline (tahiti)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la mangue de pauline (tahiti)
- 1 cup de beurre- 1 1/2 cup de sucre- 4 oeufs- 1 cuillère à café de vanille- 2 cups de farine- 2 cuillères à café de levure- 1/2 cuillère à café de sel- 2 cups de mangues- 1/2 cup de noix- 1/2 cup de raisins secs- 1 cup de noix de coco râpée[Note Marmiton : 1 cup = 1 tasse, utilisez notre table de conversion]Préparation de la recette Gâteau à la mangue de pauline (tahiti)
Battre le beurre avec le sucre puis ajouter un à un les oeufs puis la vanille.
Y verser en alternant la farine puis les morceaux de mangues et à la fin les raisins secs, les noix puis le coco râpé. Cuire dans un moule beurré et fariné dans le four à 180°C pendant 45 mn.
Tester la cuisson du gâteau en enfoncant avec un cure-dent dans le milieu du gâteau, si le cure-dent ressort "sec", le gâteau est prêt. On peut également verser un peu de rhum sur le gâteau chaud. Démouler froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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