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Gâteau à la crème de marrons

Name: Gâteau à la crème de marrons
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau à la crème de marrons

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de crème de marron (vanillée de préférence)- 100 g de beurre- 5 oeufsGlaçage :- 120 g de chocolat noir- 80 g de beurre

Préparation de la recette :

Mélanger la crème de marron avec les jaunes, le beurre fondu, les blancs en neige et une pincée de sel.
Verser la préparation dans un moule à manqué.
Mettre au four non préchauffé à thermostat 6 pendant 40 mn, puis laisser 10 mn four éteint.
Démouler. Napper le gâteau avec le glaçage et bien laisser refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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