Une recette de Gâteau à la crème de marrons
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la crème de marrons
-3 oeufs
-100 g de sucre
-2 c. à soupe de rhum (facultatif)
-75 g de farine + 75 g de farine de châtaigne
-1/2 paquet de levure chimique
-150 g de beurre
-250 g de crème de marrons
Préparation de la recette Gâteau à la crème de marrons
Travailler les oeufs, le sucre, le rhum.
Ajouter les 2 farines et la levure pour obtenir une pâte homogène.
Ramollir le beurre et le mélanger à la crème de marrons puis incorporer à la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule beurré et cuire thermostat 5 environ (selon le four) durant 20 à 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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