Recette de : Gâteau à la confiture de châtaignes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la confiture de châtaignes
- 2 oeufs- 50 g de sucre + un sachet de sucre vanillé- 1 pot de confiture de châtaignes (375 g)- 100 g de beurre fondu- 100 g de farine- un sachet de levure chimiquePréparation de la recette Gâteau à la confiture de châtaignes
Pour un résultat plus moelleux et léger, il est conseillé d'utiliser le batteur à chaque étape de la préparation.
Préchauffer le four thermostat 5/6 (170°C).
Mélanger les oeufs et le sucre.Ajouter la confiture de châtaignes et bien mélanger.Ajouter le beurre fondu et mélanger.Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger.
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré ou fariné (moule à cake si possible, mais pas obligatoirement).
Placer dans le four à mi-hauteur et faire cuire 35 minutes à thermostat 5/6 (une lame de couteau doit en ressortir à peine sèche).
Laisser refroidir, puis démouler.On peut le décorer avec du sucre glace, mais c'est aussi bon "nature".
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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