Recette de : Magrets de canard aux champignons.
Recette Magrets de canard aux champignons
Recette Émincé de canard aux myrtilles
Recette de : Émincé de canard aux myrtilles.
Recette Magrets de canard aux mandarines
Recette de : Magrets de canard aux mandarines.
Recette Foie gras aux figues en compotée de lentilles
Recette de : Foie gras aux figues en compotée de lentilles.
Recette Boulettes de poulet à la pistache
Recette de : Boulettes de poulet à la pistache.
Recette Suprême de volailles sauce au munster
Recette de : Suprême de volailles sauce au munster.
Recette Brochettes de Chich taouk
Recette de : Brochettes de Chich taouk. Les brochettes de chich taouk sont des morceaux de poulet grillé et marinés avec plusieurs epices orientales, le cumin, le sumac, la cannelle. Les épices utilisées diffèrent selon les cuisines, selon les goûts de chacun. Ces brochettes de poulet sont souvent accompagnées de pain arabe.
Recette Blanc de poulet turc aux poivrons farcis
Recette blanc de Poulet turc aux poivrons farcis. Dans cette recette turque le poulet est accompagne de caviar d’aubergine dans un poivron. Son nom turque est :PATLICANLI BÝBER YARMA EÞLÝÐÝNDE BADEMLÝ TARÇINLI TAVUK.
Recette Cerkez tavu?u ou Poulet à la circassienne
Recette de : Çerkez tavu?u ou poulet à la circacienne. La traduction littérale par un cuisinier bilingue est une recette de Poulet à la circassienne. Cette entrée exquise, je l’ai goûtée la première fois il y a déjà quelques années, après quelques mois de présence à Istanbul. On ne trouve pas ce plat très facilement …
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Recette Lapin chasseur portugais
Recette de : Lapin chasseur portugais. Lapin chasseur revisitée avec des produits français. Il n’y a d’ailleurs aucune différence. Comme quoi les petits lapins ont passé les frontières et divulgués de part et d’autre le meilleur de la cuisine. D’ailleurs la cuisine a t’elle réellement de frontières…
Recette Poulet au riz ou Frango e arroz
Recette de : Poulet au riz ou Frango e arroz. L’appellation portugaise de ce plat.
Recette Poulet à la portugaise e Frango português
Recette de : Poulet à la portugaise e Frango português.