Le conseil de notre Chef Pierre Marchesseau pour vos cuisses de poulet de ferme grillées en marinade aigre-douce Le poulet peut être mariné un jour avant et garder au frais. La simplicité et l’élégance pour plaire à tout le monde avec un secret de recette à garder jalousement.
Recette Poulet de ferme grillé en marinade aigre-douce
Recette Poulet fermier en sauce au lait de coco et à la vanille
Recette Cuisses de poulet forestières
Recette Poulet cuit à l’envers…
Ah, le poulet rôti du dimanche tout juste sorti du four, que l’on sert avec des petites pommes de terre rissolées, des légumes ou une salade, c’est un vrai plaisir? Ne pas hésiter à parfumer le poulet rôti en le badigeonnant d’un mélange de moutarde et de thym. Avec les restes, il y a de …
Recette Poulet rôti purée, sauce aux herbes et sel de sauge
Enfin le poulet-purée, juste pour vous. Que ce soit pour le dimanche ou pour le dîner, cette recette emblématique des mercredis midi de notre enfance est juste nécessaire à avoir sous la main tout au long de sa vie !
Recette Boulettes de Poulet thaï
Le Conseil de Pierre pour la recette des Boulettes du Poulet thaïPour un apéritif ou un buffet, faire de plus petites boulettes de pâte et les piquer sur des piques en bois, avec plusieurs sauces à côté.
Recette Boulettes du Poulet thaï
Le Conseil de Pierre pour la recette des Boulettes du Poulet thaï Pour un apéritif ou un buffet, faire de plus petites boulettes de pâte et les piquer sur des piques en bois, avec plusieurs sauces à côté.
Recette Blancs de poulet à l’ananas
Le Conseil de Pierre pour la réalisation de Blancs de poulet à l’ananas Servir avec du riz
Recette Brochettes de poulet tandoori
Le Conseils de Pierre pour la recette des Brochettes de poulet tandoori Accompagner ces brochettes d’un riz parfumé comme les Kashmir, Thaï, Basmati. Compléter cette marinade par du gingembre, de l’ail haché et de la coriandre. Glossaire culinaire.Blanchir : Plonger quelques minutes dans une eau, départ eau froide pour des zestes d’agrumes, lardons … ou …
Recette Boulettes de poulet à la Thaï
Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet
Origine : France >> Thaïlande >> Ile de France >> Paris (75)
Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Basse Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Une excellente recette à déguster sans modération
Recette Boulettes Poulet au cumin
Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet
Origine : France >> Cambodge >> Ile de France >> Paris (75)
Type de cuisine : Cuisine d’Extrême Orient
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Belle recette à déguster sans modération