Recette de : Petit salé aux lentilles vertes du Puy. C’est un jarret de porc et de la poitrine 1/2 sel ,accompagnés de lentilles du Puy. Un plat généreux pour les froides soirées de l’hiver.
Recette Salade de roquette et bruschetta de polenta au jambon de montagne :
Salade de roquette et bruschetta de polenta au jambon de montagne :Pour un copieux encas, une petite faim, une entrée couleur Italie d’un soir d’été. La bruschetta est à l’origine une belle tartine de pain grillé que l’on sert avec de la tomate confite, ici on remplace le pain par de la polenta dorée à …
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Recette Filet mignon de porc mariné au lait de coco Garam Masala
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Guadeloupe (971)
Conseils du Chef pour votre Filet mignon de porc mariné au lait de coco et Garam Masala Une recette simple qui demande à être préparée la veille afin que la marinade puisse exprimer toutes ses saveurs au moment de la cuisson. Etonner vos invités avec des saveurs nouvelles, Mieux qu’un simple Curry, Cari, le Garam …
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Recette Aumonière compagnon au jambon cru
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Aumonière compagnon au jambon cru. Elle nous est transmise par un compagnon du goût de la région lyonnaise. Les compagnons sont une association qui défend et apprend les valeurs de la vraie cuisine et en respecte les traditions. Cette recette est donc à déguster sans aucune modération.
Recette Travers de porc épicés
Cette recette de travers de porc épicés est de Po fai Lok ce grand chef des cuisines du monde que la vieille aristocratie s’arrache à coups de dîners tous plus chics les uns que les autres.
Recette Porc au gingembre à la Fai
Recette de : Porc à la Fai est du chef Po Fai Lok. Ce jeune chef est le chouchou de la vraie aristocratie française. pas un château, pas une vieille maison ou la tradition Française est à l’honneur ou n’officie cette star du bien vivre et du savoir faire très privé.
Recette Joue de porc persillée sauce gribiche
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Joue de porc persillée sauce gribiche .
Recette Travers de porc au miel de romarin
Recette de : Travers de porc au miel de romarin. Cette recette de Travers de porc au miel de romarin, une recette que le miel AOC de corse met en valeur.
Recette Curry de porc à l’ananas et lait de coco
Cette recette de Curry de porc à l’ananas et lait de coco vous est proposée par Estelle Tiquet : Un plat pour ceux qui apprécient le sucré-salé, et les saveurs suaves. Et pour celles qui veulent épater leur mari : et oui, c’est jaune mais c’est super bon!
Recette Brochettes de porc thaïlandaises
Recette de: Brochettes de porc thaïlandaises .
Recette Porc au miel et au thym
Recette de : Porc au miel et au thym.
Recette Porc à la sauce aigre-douce
Recette de : Porc à la sauce aigre-douce. Cette recette de Porc à la sauce aigre-douce fait partie de toute cette nouvelle cuisine qui a envahi avec bonheur notre habituel culinaire.