Recette Cailles de Pel et Der aux champignons et au Chaource de Cussangy

Recette Cailles aux champignon et Chaource

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Cailles de Pel et Der aux champignons et au Chaource de Cussangy. Recette proposée par le Caveau des Riceys. 3, place des héros de la résistance 10340 Les Riceys P. +33 (0)6 59 78 63 45 www.caveaudesriceys.com

Recette Suprêmes de pintade braisée à la crème et au ratafia

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Suprêmes de pintade braisée à la crème et au ratafia. Recette proposée par le restaurant du Royal Hôtel Troyes. Royal Hôtel 22, boulevard Carnot 10 000 Troyes Tel: +33 (0)3 25 73 19 99. www.royal-hotel-troyes.com

Recette Coq au cidre du pays d’Othe

Recette coq au cidre

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes
Temps de repos : 740 minutes
Difficulté : Facile

Recette au : Coq au cidre du pays d’Othe. Recette offerte par le Comité du tourisme de l’Aube. 34 quai Dampierre 10000 TROYES Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com