Archives Gastronomique Viandes - Recettes et Terroirs

Recette Petits pains aux foies de volaille

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Petits pains aux foies de volaille

Recette Rouelle de veau aux échalotes

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Rouelle de veau aux échalotes

Recette Steak tartare et riz aux légumes

Recettes : Plats >> Viandes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Steak tartare et riz aux légumes

Recette Poulet au coca

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poulet au coca

Recette Navarin de dinde

Recettes : Plats >> Viandes >> Dinde

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 80 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Navarin de dinde. Cette recette se fait en cocotte et se sert en cocotte de fonte.

Recette Sauté de porc au curry maison

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Coq

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Sauté de porc au curry maison

Recette Poulet gueuleton

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poulet gueuleton

Recette Faisane au raisin blanc et aux noix

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Faisane au raisin blanc et aux noix.

Recette Veau à l’ancienne façon bourguignonne

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Bourgogne >> Côte-d'Or (21)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Veau à l’ancienne façon bourguignonne. les veaux du nivernais souvent de races charollaises sont parfaits.

Recette Rôti aux oeufs

Recettes : Plats >> Viandes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 45 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Rôti aux oeufs

Recette Lapin chou lardon

Recettes : Plats >> Viandes >> Lapin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Lapin chou lardon

Recette Poulet sucré au tamarin

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 3 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poulet sucré au tamarin

Recette chèvre chaud aux noix et aux figues

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