Les Conseils de Pierre pour vos Râbles de lapin à la berrichonne Servir en accompagnement avec des champignons poêlés et des pâtes fraîches.
Recette Râbles de lapin aux pommes et calvados
Recette Lapin en papillote au lard et au pastis
Recette Râbles de lapin à la berrichonne
Recette Sauté de lapin aux oignons caramélisés
Recette Lapin aux oignons, sauce au vermouth
Recette Rex du Poitou roulé aux herbes, panade de pain et épices raz el hanout
Le conseil du Chef pour votre Rex du Poitou farci Peut s’accompagner de tartines de gros pain grillé et frottées à l’ail noir de Vinaigres et Marinades. Un vrai délice…
Recette Lapin Rex du Poitou sauté en barigoule
Ce qu’il faut savoir sur le Lapin Rex du Poitou Marque déposée en 1989, l’Orylag (sa fourrure) ou Rex du Poitou (sa viande) est une variété de lapin commun sélectionnée à partir du lapin domestique de race lapin Rex. Ce lapin est né de la recherche scientifique française, faite à partir de 1979. Cette race …
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Recette Lapin crémeux au basilic
Recette Lapin au fenouil all’italiana
Recette Lapin au fenouil all’italiana : coniglio col fenocchio
Recette Lapin au raisin frais
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Recette Lapin de garenne au cidre
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