Recette de : Gigue de biche venaison
Recette Gigue de biche venaison
Recette Faisan ou poule faisane farci aux cèpes
Recette de : Faisan ou poule faisane farci aux cèpes.
Recette Hachis parmentier de lapin
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Hachis parmentier de lapin
Recette Faisane à la bière sur mousse de poireaux
Recette de : Faisane à la bière sur mousse de poireaux. Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisane. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisanne.Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent.
Recette Faisane ou faisan rôti aux cèpes au riz aux poivrons et aux pignons
Recette de : Faisane ou faisan rôti aux cèpes et son riz aux poivrons et aux pignons
Recette Filet pur de biche à la gelée
Recette de : Filet pur de biche à la gelée
Recette Cuissot de sanglier, chevreuil ou biche
Recette de : Cuissot de sanglier, chevreuil ou biche
Recette Cuissot de chevreuil à la tomate
Recette de : Cuissot de chevreuil à la tomate
Recette Cuisses er râbles de lapin au romarin
Recette de : Cuisses et râbles de lapin au romarin
Recette Ragout de sanglier à la kriek
Recette de : Ragout de sanglier à la kriek
Recette Faisan à la mode sarthoise
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Faisan à la mode sarthoise
Recette Faisan ou poule faisane rôti
Recette de : Faisan ou poule faisane rôti