Recette de : Tajine d’agneau aux pruneaux de Fès . Laisser confire de l’épaule d’agneau dans un délicieux mélange d’épices accompagnées de pruneaux et de miel pour obtienir un plat absolument fabuleux.
Recette Tajine d’agneau aux pruneaux de Fès
Recette Tajine à l’agneau de Fès
Recette de : Tagine à l’agneau de Fès. l’agneau est une viande qui se prête merveilleusement à ce genre de cuisson. Comme tous les tajines, c’est un plat pour un repas convivial où tout le monde peut se servir dans le plat posé au centre de la table.
Recette Tajine de kefta aux pruneaux, amandes et sésame grillé.
Recette de : Tajine de kefta aux pruneaux, amandes et sésame grillé. Imaginer le fumet délicieux qui va s’échapper du tajine quand il sera découvert sur la table… Prévoir du pain Marocain pour saucer cet excellent jus de cuisson.
Recette Tajine de lotte à l’harissa
Recette de : Tajine de lotte à l’harissa . Le tajine est l’équivalence Marocaine de notre bonne veille cocotte. Ce sont sans doute les épices qui font toute la différence avec nos bons plats mijotés,le beurre aussi !
Recette Tajine d’agneau au citron confit
Recette de : Tajine d’agneau au citron confit.
Recette Couscous aux sept légumes jardiniers
Recette de: Couscous aux sept légumes jardiniers.
Recette Couscous royal
N’oublions pas que la dénomination "royale" n’est qu’une invention pour séduire les européens. Cette recette est purement indicative.
Recette Tajine d’ Agneau aux pruneaux et aux amandes
Recette de : Tajine d’ Agneau aux pruneaux et aux amandes. Tradition oblige, l’Agneau aux pruneaux et aux amandes reste pour tous les gourmets du monde entier, un mets synonyme de fête.