La richesse de nos terroirs
Les plats en sauce sont le plus souvent des plats gourmands et pleins de saveurs. Certaines recettes savent cependant s’adapter aux exigences diététiques pour nous régaler en toute légèreté.
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Tarn-et-Garonne (82)
Une recette de : Ail confit en chemise.
Recettes : Sauces et Préparations
Une recette de Sauce aux pruneaux pour glace à la vanille
Recettes : Sauces et Préparations
Une recette de Sauce au yaourt curry et moutarde.
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Une recette de Sauce au poivre et aux câpres.
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Une recette de Crème aigre. La crème aigre est principalement utilisée comme condiment, éventuellement mélangée avec des fines herbes; elle accompagne avec délice des pommes de terre au four, ou peut servir de sauce pour tremper des légumes (dipper), et même pour tartiner sur des blinis et accompagné le saumon fumé.
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Une recette de Sauce blanche à l’estragon.
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Une recette de Sauce pour fondue chinoise
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Origine : France >> Aquitaine >> Dordogne (24)
Une recette de : Sauce périgueux.
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Une recette de Sauce au curry.
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Une recette de Sauce aux fines herbes pour poisson.
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Une recette de Sauce au sirop d’érable S’utilise en sucré pour les tartes, crêpes, gâteaux ou en sucré-salé avec du poulet ou du porc
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Une recette de Sauce aïoli.