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Raie

Les raies sont des poissons cartilagineux qui habitent les fonds marins. Elles se confondent avec la couleur du sable ou des coquillages. Cependant, certaines espèces, comme les mantes (aussi appelées raies du diable) vivent en haute mer. Cette espèce de raies comprend les plus gros spécimens. Certains peuvent mesurer jusqu’à sept mètres d’envergure et peser d’une tonne et demie à deux tonnes.

Recette Aile de raie sur lit de légumes

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Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France >> Midi Pyrénées

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette Ailes de raie sauce au beurre noir

Recette Ailes de raie sauce au beurre noir

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France >> Midi Pyrénées

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette Ailes de raie au curry

Recette Ailes de raie au curry

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France >> Départements d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette Ailes de raie vapeur aux herbes

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France >> Poitou Charentes

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Ailes de raie vapeur aux herbes

Recette Raie au vinaigre et aux câpres

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie au vinaigre et aux câpres

Recette Raie pochée à la sauce blanche

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie pochée à la sauce blanche

Recette Raie à la sauce rose

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie à la sauce rose

Recette Raie au chou

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie au chou

Recette Raie méditerranéenne

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie méditerranéenne

Recette Raie gratinée aux petits oignons

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie gratinée aux petits oignons

Recette Raie aux pommes et au miel

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie aux pommes et au miel

Recette Raie en cocotte

Recettes : Plats >> Poissons >> Raie

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Raie en cocotte

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