Une recette de Crumble au saumon et sauce yaourt citronnée
Recette Surprise de la mer
Recette de : Surprise de la mer. Une recette de Surprise de la mer. Des sardines au carré frais, servies sur des endives, vos invités seront étonnés d’apprendre qu’ils dégustent des sardines!!!
Recette Bûche à la truite fumée
Note de notre chef Pierre Marchesseau pour cette recette bûche à la truite fumée… Cette entrée peut également être réalisée avec du saumon fumé. La roulade sera plus facile à faire car les tranches de saumon sont plus grandes que celles de la truite saumonée.
Recette Pangasius au four
Une recette de Pangasius au four.
Recette Roulades de julienne au lard
Une recette de Roulades de julienne au lard.
Recette Timbale de soles à la crème
Une recette de Timbale de soles à la crème.
Recette Lotte au miel et au vinaigre de cidre
Une recette de Lotte au miel et au vinaigre de cidre.
Recette Roussette au cidre
Une recette de Roussette au cidre.
Recette Croustillant de thon au coulis de poivrons
Une recette de Croustillant de thon au coulis de poivrons.
Recette Bonite en daube
Une recette de Bonite en daube.
Recette Filets de rascasse sauce au poivron
Une recette de Filets de rascasse sauce au poivron.
Recette Filets d’églefin roulés
Une recette de Filets d’églefin roulés.