Recette Daurade rôtie au thym, légumes et jus à l’estragon

Recettes : Plats >> Poissons >> Daurade

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette recette de Daurade rôtie au thym, légumes et jus à l’estragon est un des grands plaisirs de la table. La daurade qu’elle soit royale, pageot, grise ou rose est un poisson frais qui donne au palais des saveurs d’une grande finesse.

Recette Daurade au sel de Noirmoutiers

Recettes : Plats >> Poissons >> Daurade

Origine : France >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de: Daurade au sel de Noirmoutiers. Une belle daurade bien fraîche et bien brillante, souple sous le doigt, et le plat forcément une réussite. la vendée et ses îles nous fournit avec bonheur un choix de produits de la mer incomparable.