Une recette de Filet de cabillaud au pamplemousse rose et au concombre
Recette Filet de cabillaud au pamplemousse rose et au concombre
Recette Cabillaud gratiné aux oignons
Une recette de : Cabillaud gratiné aux oignons
Recette Filets de cabillaud et sa sauce aux câpres
Une recette de Filets de cabillaud et sa sauce aux câpres.
Recette Cabillaud parfumé au gingembre
Recette de: Cabillaud parfumé au gingembre.
Recette Cabillaud en croûte de pain d’épice beurre d’orange
Cette recette de Cabillaud croûte de pain d’épice beurre d’orange est un vrai bonheur. Il faut savoir apprécier les saveurs de la bonne cuisine. Il faut être capable, de les reconnaître, et ne jamais oublier que c’est grâce à elles qu’on est satisfait ou déçu du résultat. Curnonsky disait, écrivait qu’on ne fait qu’avec du …
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Recette Cabillaud au beurre blanc des bords de Loire
Recette de cabillaud au beurre blanc nantais . Choisir un cabillaud de 5 à 6 kilos. plus les morceaux seront gros meilleur sera le cabillaud…
Recette Cabillaud rôti à l’embeurrée au persil
Cette recette de cabillaud rôti à l’embeurrée de persil est formidable de saveurs bien fraîches. Choisir un cabillaud de cinq à six kilos. Les morceaux sont épais et cette épaisseur donnera de la suavité à votre plat.
Recette Pavé de cabillaud rôti en écailles de châtaigne
On peut remplacer les écailles de châtaignes par des minces et fines tranchettes de chorizo et la purée par de gros haricots plats ou autres comme les haricots de paimpol, comme ceci nous resterons breton.
Recette Cabillaud à la bretonne
Recette de : Cabillaud à la Bretonne. Le Cabillaud dont on fait la morue est un poisson de très bon goût et se marie à la perfection avec tous les féculents.
Recette Cabillaud de la ménagère
Recette de : Cabillaud de la ménagère. Abondant, prolifique, disponible pratiquement toute l’année, le Cabillaud de la ménagère ou morue fraîche, possède une chair délicate, blanche et feuilletée qui se prête à toute sorte de préparations.
Recette Cabillaud au paprika
Le cabillaud qu’il soit frais, maruette, salé ou séché donne toujours d’excellentes recettes.
Recette Cabillaud en rosace
Recettes : Plats >> Poissons >> Cabillaud
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Cabillaud en rosace. Poisson qui sert à faire la morue. Mais, la moruette fraîche, le jeune cabillaud sont tout aussi bon. Le cabillaud est plus goûteux quand il est gros entre 6 et 7 kilos. Demandez à votre poissonnier de vous découper les tranches dans du gros cabillaud.