Filet mignon de biche aux spätzle Les spätzle sont un type de pâtes(généralement maison) de la région Nord-Est rassemblant l’Allemagne du Sud, la Suisse, l’Italie alpine, l’Autriche de l’ouest et l’Alsace-Lorraine. En région Franche-Comté, on les connaît aussi sous le nom familier de « guilles d’âne ».
Recette Poularde sauce Suzanne
Recette Crêpes grecques à la feta
Recette Filet mignon de biche
Recette Pintade chaponne aux pommes et aux châtaignes
Recette Saumon en croûte de moutarde et miel
Recette Oeufs pochés à la béchamel rose
Recette Fondue suisse moitié-moitié
Recette Ravioli à la vapeur – Shumai
Shumai ou Shaomai, un ravioli cuit à la vapeur Le shaomai ou shumai est un type de ravioli originaire de la province du Guangdong, en Chine, et servi comme dimsum. (Source Wikipédia)
