Recette Kig ha farz, Pot au feu breton

Recette Kig ha farz, pot au feu breton

Recettes : Plats

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 100 minutes
Difficulté : Facile

Le Kig ha farz, une pot au feu différent Le Kig ha farz est un pot-au-feu, mais la recette diffère par l’ajout du “farz”, une boule de pâte à base de farine de sarrasin cuite dans un linge noué dans le bouillon et servie avec les légumes et la viande.