Recette de : Boulettes de viande à la coriandre. Ces boulettes de boeuf à la coriandre ont une odeur de cuisine orientale. Ce plat a le mérite d’être à la portée de tous.
Recette Cailles aux figues sèches et au foie gras
Recette de: Cailles aux figues sèches et au foie gras.
Recette Carré d’agneau au miel et au safran
Recette de : Carré d’agneau au miel et au safran. Le carré au miel et au safran ne laissera personne indifférent. C’est en tout point délicieux. On peut faire cette recette avec des miels liquides différents.
Recette Chaudrée au saumon
La Chaudrée au saumon est une soupe de poisson plus près de la boulliabaise que de celle classique cette chaudrée au saumon est délicieuse, facile à réaliser à la portée de tous. Sur le plan prix de revient elle est très abordable.
Recette Brochettes de filet de porc gratinées
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recettes de : Brochettes de filet de porc gratinées.
Recette Pain de brick d’agneau et de fromage de chèvre
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Recette de : Pain de brick d’agneau et de fromage de chèvre. Un peu délicat à réaliser .
Recette Prosciutto de melon
Recette de :Prosciutto de melon. Est un plat qui allie le melon de notre belle Provence au jambon, fromages de notre voisin italien.
Recette Terrine de foie gras aux pruneaux confits
Recette de : Terrine de foie gras aux pruneaux confits.
Recette Gigot d’agneau à la purée de potiron
Les Conseils de Pierre pour votre Gigot d’agneau à la purée de potiron Attention, la viande d’agneau se consomme rosée, mais chaude. On peut accompagner ce gigot d’un ragoût de pommes de terre aux oignons grelots et aux champignons et la purée de potiron.
Recette Mignon de porc aux endives et abricots
Le mignon de porc aux endives et abricots est une recette qui utilise des ingrédients à un prix de revient abordable. On les trouve toute l’année et cette recette est facile à mettre en oeuvre. Ne pas trop cuire le mignon de porc.
Recette Foie gras de canard au poivre vert
Le foie gras de canard au poivre vert est une reccette qui utilise des ingrédients comme le canard mulard lui- mêmes issu d’un croisement de deux espèces de canard: Le chinois et le barbarie.
Recette Pigeonneaux aux petits légumes
Le pigeonneau aux petits légumes, est un plat tout en saveurs . C’est facile à cuisiner, mais le prix du pigeon rend le plat un peu cher.